Ингредиенты:
Дайкон 1 шт. = 550 г
Морковь 1 шт. = 80 г
Куриное яйцо 2 шт. = 120 г
Пекинская капуста 4 лист = 56 г
Соль по вкусу
Сметана 10% жирности 4 ст. л. = 100 г
Приготовление:
Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Яйца отварите вкрутую.
Помойте и очистите овощи, яйца вкрутую очистите.

Салат нарежьте, морковь и дайкон натрите на мелкой тёрке.

Положите все в салатницу, натрите яйцо на крупной тёрке.

Подсолите по вкусу и добавьте сметану.
Подавайте сразу после приготовления, лучше долго не хранить. Хорошо сочетается с мясными и рыбным блюдами.