Подай такой салат на стол и приготовься получать комплименты!
Ингредиенты:
1 баклажан,
2 помидора,
80 г творожного сыра,
1 луковица,
250 мл растительного масла,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ст.л. соуса чили,
1 ст.л. кунжута,
2 ст.л. крахмала,
кинза, молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Баклажаны нарежь, обваляй в крахмале и обжарь на растительном масле.
Нарежь помидоры, лук и кинзу.
Смешай все в широком салатнике.
Добавь оливковое масло, соус, перец и соль.
Сверху выложи творожный сыр и присыпь кунжутом.