Интересный рецепт сытного грузинского салата без мяса.
Ингредиенты:
1 банка консервированной фасоли,
100 г грецких орехов,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
полпучка кинзы,
полпучка петрушки,
2 ст.л. растительного масла,
2 ч.л. винного уксуса,
молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Орехи замочи на 5 часов, затем слей воду, подсуши и измельчи. Нарежь лук, чеснок, кинзу и петрушку.
Смешай все в большой миске, добавь промытую фасоль, масло, уксус, молотый перец и соль.