Отличный салат для холодного времени года!
Ингредиенты:
350 г фиолетовой капусты,
полстакана грецких орехов,
3 зубчика чеснока,
2 ст.л. оливкового масла,
1 ч.л. яблочного уксуса,
молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Капусту нашинкуй тонкой соломкой.
Орехи подсуши на сковороде и измельчи в блендере.
Все смешай, добавь пропущенный через пресс чеснок, уксус, масло, соль и перец.