Грузинский вариант простого овощного салата.
Ингредиенты:
2 огурца,
2 помидора,
1 болгарский перец,
100 г редиски,
1 красная луковица,
полпучка салатных листьев,
3 зубчика чеснока,
100 г грецких орехов,
2 ст.л. растительного масла,
1 ст.л. лимонного сока,
зелень, молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Нарежь овощи и зелень, салат порви руками.
Орехи измельчи в блендере, смешай с маслом, лимонным соком, солью, молотым перцем и пропущенным через пресс чесноком.
Аккуратно перемешай все в широком салатнике.