Зелень можно использовать любую: укроп, кинзу, петрушку или рукколу.
Ингредиенты:
300 г вареной курицы,
1 банка консервированной фасоли,
полпучка зелени,
1 луковица,
100 г грецких орехов,
горсть гранатовых зерен,
2 зубчика чеснока,
2 ст.л. оливкового масла,
молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Нарежь курицу, зелень и лук.
Орехи и чеснок измельчи в блендере, смешай с маслом, солью и молотым перцем. Смешай промытую фасоль, курицу, лук, зелень и ореховую заправку.
Готовый салат присыпь гранатовыми зернами.