Ингредиенты:
1 небольшой свежий огурчик;
1 средняя морковка;
Немного твёрдого сыра;
1 чайная ложка гранатового соуса (по желанию);
Соль по вкусу, майонез на заправку;
2-3 щепотки семян кунжута.
Приготовление:
Берёте один небольшой свежий огурец. Кожуру срезать и натереть на средней тёрке.
Среднюю морковку (покрупнее, чем огурец) почистить и также натереть на средней тёрке.
Немного твёрдого сыра на мелкой тёрке.
Все соединить в глубокой тарелочке. Чуть посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать.
Для особенного вкуса салата у меня есть небольшой секрет. Я добавляю 1-1.5 чайные ложки гранатового соуса. Поверьте, здесь он уместен в таком количестве.
Также можно посыпать салат кунжутом.
Быстро, просто и вкусно. Хороший лёгкий перекус или или бутерброд из ломтика цельнозернового свежего хлеба.