Ингредиенты:
Маринованный огурец - 30гр
Салями или другая копченая колбаса – 30гр.
Лук репчатый - 60гр.
Корейская морковь – 30гр.
Майонез – 15гр.
Зернистая горчица – 5гр.
Картофельные чипсы - вариативно
Приготовление:
1. Лук, нарезанный соломкой, поджарить на медленном огне до карамелизации с половинкой чайной ложки сахара. Колбасу и огурцы нарезать мелкой соломкой.
2. Смешиваем в миске все ингредиенты, заправляем майонезом с половинкой чайной ложки зернистой горчицы.
3. При подаче можно посыпать картофельными чипсами, лучше теми, которые просто с солью, это придаст салату приятную «хрусткость», но можно и без них.