Причудливые лица на тыквах — главный и самый узнаваемый символ Хэллоуина. Для такого украшения подойдут и другие овощи, например болгарский перец. А добавив внутрь начинку, вы получите не только символ праздника, но и простую закуску.
Ингредиенты на 6 порций:
Перец болгарский — 4 шт.
Сыр твёрдый — 200 г.
Чеснок — 3 зубчика.
Майонез — 50 г.
Чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
Перцы надо очистить от сердцевины, косточек и хорошо промыть. Затем вырежьте глаза и рот — поэкспериментируйте с формой, дайте волю фантазии!
Сыр натрите на мелкой тёрке, добавьте в него чеснок, немного майонеза и чёрного перца. Всё тщательно перемешайте и поместите готовую массу в перцы. Осталось только надеть сверху «шляпку» — и готово! Начинка блюда может быть самой разной: брокколи, морковь, свежая зелень или даже макароны с сыром.