Ингредиенты:
1 банка печени трески (100-120 гр). Брать надо печень кусочками;
1 средний свежий огурец;
2 яйца;
2-3 перышка зелёного лука;
2 ст.л. майонеза.
Тарталетки - они продаются в любом супермаркете.
Для украшения - свежая зелень или тонкие ломтики огурца.
Приготовление:
Нарезаем кубиками отваренные вкрутую яйца. Также аккуратно режем печень трески, предварительно выложив её на тарелку, чтобы стёк жир и масло.
Мелкими кусочками режем огурец, нарезаем лук.
Всё соединяем, добавляем майонез, аккуратно смешиваем и раскладываем начинку в тарталетки. Украсить на свой вкус.