Ингридиенты:
- 3 крупные луковицы
- Зелень укропа
- 1 столовая ложка томатного соуса, пасты или кетчупа
- 3 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка Тобаско
- 1 чайная ложка уксуса
- 1 чайная ложка сахара
- Соль, кориандр, чили, паприка по вкусу

Способ приготовления:
- Лук нарезать полукольцами, зелень измельчить
- Смешать томатную пасту, тобаско, уксус, масло
- Заправить полученной смесью лук. Посолить, посыпать сахаром и любимыми специями по вкусу
- Настаивать около 3-х часов, перемешать и подать к мясу или птице