Куриные грудки, порезать, отбить, посолить, поперчить, в майонез выдавить чеснок и помазать отбитое мясо,накрыть плёнкой и оставить на 3-4 часа в холодильник. Начинка может быть любой у меня грибы (шампиньоны)обжаренные с луком. На мясо положить грибы, завернуть, перевязать ниткой. Рулетики в муку ,потом в яйцо. Обжарить на сильном огне на сковороде, переложить в форму для запекания, подлить чуть воды или бульона и запечь при 180 гр до готовности минут 30-40. Снять нитки. Приятного аппетита!