Все очень просто. Нам нужна сковорода, свекла и специи.
Ингредиенты:
Большая свекла
Сахар - 1 ст.л. с горкой.
Уксус столовый - 1 ч.л.
Перец , соль и карри - 1/4  ч.л. Для тех, кто не может такое острое, уменьшаем перец, карри вообще можно опустить, если что.
Вода - 100 мл.
Приготовление:
Тут главное свеклу нарезать правильно. Режем напополам, затем по три-четыре миллиметра вдоль и поперек по одному миллиметру.
Нарубленное забрасываем в сковороду, и сыплем специи
Томим это все минут двадцать после закипания.
Маленький секрет... если свекла без прожилок и у вас время по более, то потомить можно мин 40-50... и тогда вкусной не только свекла, но и водичка будет.

Салат прост, но это не означает, что подача должна быть простой... Берем тарелочку. На нее положим столовую ложку сметаны, пару столовых ложек нашей потушенной свеклы и рядышком румяную хлебную гренку (не сухарь).
Отлично подходит к мясу, рыбе, птице.