Совсем забыла выложить сюда мой пятничный эксперимент!  Исправляюсь! 
Очень вкусное блюдо для любителей остренького. В принципе, сильно острым его делать не обязательно – просто нужно уменьшить количество приправ.

Ингредиенты:
Курицу целую (можно взять окорочка или бедра 5-6 шт, важно – курица должна быть жирной, поэтому куриные грудки или крылья тут не подходят),
Лук репчатый – 1-2 головки,
Чеснок – 5-7 зубчиков,
Перец черный молотый,
Перец красный молотый,
Сахар – 1 чайная ложка,
Соевый соус- 1 столовая ложка,
Уксус – по вкусу (я кладу уксуса 1/3 часть ч.л. если не разбавленный или 1 ст.л. разбавленного уксуса),
Зелень укропа или кинзы,
Желательно кунжутное семя.
Приготовление:
1.Курицу порубить, немного нарезать.
2.Поставить тушиться в собственном соку на среднем огне. В процессе тушения ничего не добавлять и за мясом нужно следить. Курица не должна подгореть, но должна быть почти готовой.

3. Уменьшаем огонь и добавляем все специи, соль и сахар, соевый соус, лук и чеснок. В конце добавляем уксус, перемешиваем и огонь выключаем.

4.Вот и все! Готовится очень просто и легко, а получается действительно очень вкусно и пикантно