Ингредиенты:
• 2 литра 100% яблочного сока;
• 1/2 чашки коричневого сахара;
• 1 яблоко, разрезанное пополам;
• 1 небольшой апельсин, нарезанный кружками;
• 2 чайные ложки целой гвоздики;
• 2 палочки корицы;
• 1/2 чайной ложки тертого мускатного ореха;
• 1/2 чайной ложки душистого перца.
Приготовление:
Осторожно воткните целые гвоздики в половинки яблока. Нарежьте кружками апельсин.
Разогрейте яблочный сок на среднем огне в большой кастрюле. Как только нагреется, добавьте сахар и размешайте до растворения. Добавьте остальные ингредиенты. Доведите до кипения и варите около 15 минут.
Выньте половинки яблока, апельсин, палочки корицы и гвоздики из кастрюли. Разлейте в чашки и подавайте в горячем виде.