Этот салатик простой, но в нем есть своя изюминка. Салат из свежей капусты с курицей - летний вариант для тех, кто не представляет дня без мяса. Знаю о такой проблеме не по наслышке - Мастер у меня именно такой. Но мясо мясом, но и свеженького чего-то летом хочется, да и овощи, как не крути, нам нужны. Вот, поэтому и получился вот такой рецептик.
Ингредиенты:
куриное филе - 0,5 кг
капуста белокочанная - 0,5 кг
тертый сыр - пол стакана
гренки или сухарики - неполный стаканчик
майонез
соль
Способ приготовления:
Сварите куриное филе в подсоленной водичке. Это займет у вас около 15 минут. Дайте курочке остыть.
За это время меленько нашинкуйте капусточку и посолите ее. Потом посжимайте ее - так она пустит сок и станет мягкой.

Нарезаем курочку на небольшие кусочки и складываем в салатник поверх капусты.

Натираем сыр и добавляем в салатник.

Перемешиваем и солим, если соли недостаточно.

Добавляем напоследок сухарики, если будете сразу кушать салатик. Если собираетесь покушать его немного позже, добавляйте сухарики сразу перед подачей, иначе они размякнут.

Вот и все)) Приятного аппетита! 
Да, кстати, если вы не очень любите белокочанную капусту, попробуйте сделать салатик из пекинской капусты. Она мягче, и многим нравится больше.