Ингредиенты:
Хлопья овсяные — 2 стак.
Мука — 1/2 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 80 г
Сода — 1/2 ч. л.
Молоко сгущенное — 1/2 бан.
Орехи — 2 горст.
Сухофрукты — 2 горст.
Шоколад — 20 г
Масло растительное (для смазывания формы)
Приготовление:
Смешиваем овсяные хлопья с сахаром, содой и мукой.
Добавляем нагретое масло с молоком. Замешиваем тесто.
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму, разравниваем и сверху выливаем сгущённое молоко.
Для начинки смешиваем орехи, сухофрукты, тертый шоколад.
Раскладываем по сгущенке, немного прижимая. Выпекаем при 180С минут 40.
Готовый пирог остудить. На форму я положила доску и перевернула пирог, а потом ещё раз, но уже на тарелку.